centaurée


centaurée

centaurée [ sɑ̃tɔre ] n. f.
• déb. XIVe var. centoire; lat. centaurea, gr. kentauriê « plante de centaure »
Bot. Plante herbacée (composées) dont de nombreuses espèces croissent spontanément en Europe. 2. barbeau, bleuet, chardon, jacée.

centaurée nom féminin (latin centaurea, du grec kentaureion, parce qu'on attribuait la découverte de cette plante au centaure Chiron) Herbe composée à involucre scarieux telle que le bleuet ou la jacée. (500 espèces, dont 40 en France.)

centaurée
n. f. BOT Composée, le plus souvent à fleurs bleues, comprenant un grand nombre d'espèces dont le bleuet.

⇒CENTAURÉE, subst. fém.
BOT. Plante dicotylédone de la famille des composées, dont les fleurs et les racines ont des propriétés médicinales. Grande, petite centaurée; une infusion de petite centaurée. Il trouve des bourraches, des guimauves efficaces et des centaurées très amères (GIDE, Paludes, 1895, p. 129).
Prononc. et Orth. :[]. WARN. 1968 admet [], avec la mention ,,parfois``; v. aussi MART. Comment prononce 1913, p. 115, FOUCHÉ Prononc. 1959, p. 76, et KAMM. 1964, p. 84. Ds Ac. 1718-1932. Étymol. et Hist. Début XIVe s. bot. (Antidotaire Nicolas [daté du XIIIe s. ds FEW t. 2, p. 583 b] éd. P. Dorveaux, § 7, p. 5). Empr. au lat. centaurea proprement « plante de centaure » (Lucain ds TLL s.v.) forme fém. parallèle au subst. neutre plus cour. en lat. class. centaureum (VIRGILE, ibid.) empr. au gr. de même sens (THEOPHRASTE, ds LIDDELL-SCOTT, s.v.), cette plante ayant été, d'apr. la tradition, découverte par le centaure Chiron (CHANTRAINE t. 2; v. aussi ANDRÉ Bot.). Fréq. abs. littér. :13.

centaurée [sɑ̃tɔʀe] n. f.
ÉTYM. Déb. XIVe; centoire encore au XVIIe; du lat. centaurea, du grec kentauriê « plante Centaure » : on attribuait la découverte des vertus des simples au centaure Chiron.
Plante dicotylédone (Composées) très répandue qui comprend de nombreuses espèces, dont l'une est appelée bleuet. || Grande centaurée employée en médecine ( Amer). || Centaurée des montagnes à fleurs violacées. || Petite centaurée à fleurs rouges.
0 Et tous deux, à pas lents, nous cherchons, à l'aurore,
La pâle centaurée et la pomme de pin.
H. de Régnier, Poèmes, « le Centaure ».
tableau Noms de remèdes.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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